Guía de Pastoreo O Libro Que Medrou é unha guía de pastoreo creada para os agricultores de Irlanda. O libro presenta 10 leccións e 10 consellos prácticos que axudan a mellorar a sustentabilidade nas granxas. Cada páxina, cada palabra e cada diagrama foron formados por raíces de herba real a medida que medraban. As raíces foron guiadas ao longo de varias semanas mediante unha combinación de xardinería e artesanía coidadosa, de xeito que o proceso de impresión foi completado pola natureza. Os complexos procesos agrícolas explícanse a través dun conxunto de símbolos personalizados, e unha páxina despregable permite ao lector consultar a lenda dos símbolos mentres le. Pechado, o libro mide 29,7 por 42 centímetros.